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Ciao a tutti,mi chiamo Maria Rosa, con questo blog voglio ufficializzare la mia passione per la cucina,passione che è nata da pochi anni,cioè, da quando sono andata a vivere da sola. Mia madre è un'ottima cuoca,mio padre era un pizzaiolo,i miei fratelli,beh,uno è cuoco e l'altro panettiere. Tornando a me,non sapevo nemmeno lavare l'insalata ma da quando sono andata a vivere da sola ho cominciato,chiedendo consigli alla mia mamma e a mio fratello,con il saper fare la spesa,lavare e tagliare la verdure,pulire il pesce e mettermi ai fornelli. Poi sono andata a convivere con un uomo che mi rubava il posto in cucina ( non si fidava di me),lui è stato il mio ultimo maestro. Grazie a loro riesco a preparare pranzi e cene dagli antipasti ai dolci. Soprattutto ho imparato a improvvisare. Ora vi lascio alle mie ricette. Iscrivetevi al mio blog e buon appetito a tutti.

sabato 13 aprile 2013

collaborazione Albergian

Continuiamo con le collaborazioni ed oggi ve ne presento una molto gustosa, l'azienda Albergian.
Albergian produce confetture, cioccolattini, caramelle, miele, frutta sciroppata e tanto altro. Se andate al sito http://www.albergian.it/catalogo.php troverete il loro negozio on line.
Personalmente ho avuto il piacere di provare alcuni dei loro prodotti.
La succosissima marmellata da bere al gusto delle pere martin da provare sulle crepé o con lo yogurt bianco. Molto gustosa e soprattutto pratica.
La composta di prugne ottima da sola e squisita sui formaggi.
La confettura extra di albicocche senza conservanti ne coloranti, priva di pectina aggiunta. Si sente il gusto e il profumo della frutta fresca.
E infine....................
Le drops al gusto di fragola, gocce di natura e di bontà, tutta la dolcezza della fragola concentrata in una caramella.



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