Informazioni personali
- sapori di casa mia
- Italy
- Ciao a tutti,mi chiamo Maria Rosa, con questo blog voglio ufficializzare la mia passione per la cucina,passione che è nata da pochi anni,cioè, da quando sono andata a vivere da sola. Mia madre è un'ottima cuoca,mio padre era un pizzaiolo,i miei fratelli,beh,uno è cuoco e l'altro panettiere. Tornando a me,non sapevo nemmeno lavare l'insalata ma da quando sono andata a vivere da sola ho cominciato,chiedendo consigli alla mia mamma e a mio fratello,con il saper fare la spesa,lavare e tagliare la verdure,pulire il pesce e mettermi ai fornelli. Poi sono andata a convivere con un uomo che mi rubava il posto in cucina ( non si fidava di me),lui è stato il mio ultimo maestro. Grazie a loro riesco a preparare pranzi e cene dagli antipasti ai dolci. Soprattutto ho imparato a improvvisare. Ora vi lascio alle mie ricette. Iscrivetevi al mio blog e buon appetito a tutti.
venerdì 5 aprile 2013
Aperitivo con prosecco valdobbiadene millesimato DOCG
Buona sera a tutti, vi voglio mostrare il mio aperitivo di oggi con il prosecco valdobbiadene millesimato DOCG .
Ho piegato delle fette di salane ed ho riposto sopra dei pezzetti di formaggio e poi ho affettato dei cetriolini e li ho riposti tutt'intorno alle fette di salame (vedi foto)
Ho preparato una ciotolina di olive verdi e olive nere ed ho tostato qualche fetta di pane, e "ciliegina sulla torta" il re dell'aperitivo il prosecco valdobbiadene millesimato DOCG.
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