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Ciao a tutti,mi chiamo Maria Rosa, con questo blog voglio ufficializzare la mia passione per la cucina,passione che è nata da pochi anni,cioè, da quando sono andata a vivere da sola. Mia madre è un'ottima cuoca,mio padre era un pizzaiolo,i miei fratelli,beh,uno è cuoco e l'altro panettiere. Tornando a me,non sapevo nemmeno lavare l'insalata ma da quando sono andata a vivere da sola ho cominciato,chiedendo consigli alla mia mamma e a mio fratello,con il saper fare la spesa,lavare e tagliare la verdure,pulire il pesce e mettermi ai fornelli. Poi sono andata a convivere con un uomo che mi rubava il posto in cucina ( non si fidava di me),lui è stato il mio ultimo maestro. Grazie a loro riesco a preparare pranzi e cene dagli antipasti ai dolci. Soprattutto ho imparato a improvvisare. Ora vi lascio alle mie ricette. Iscrivetevi al mio blog e buon appetito a tutti.

martedì 9 aprile 2013

macedonia di frutta

Domenica per i miei ospiti ho preparato la macedonia di fragole,kiwi e banane utilizzando il succo di limone lemondor polenghi.
Ingredienti per 4 persone:
2 vaschettine di fragole,
2 kiwi,
1 banana,
4 cucchiai di zucchero.
Procedimento:
pulire e sbucciare la frutta,tagliarla a pezzetti,aggiungere lo zucchero e il succo di limone lemondor polenghi, rimestare e lasciare in frigo per un'ora. Servire fredda nelle coppette.

1 commento:

  1. Un'idea che fa sempre piacere... soprattutto per un dolce dopo cena!
    Un abbraccio

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